ID=2iwJ/26bet,Để làm rá những hạt cỏm thơm ngõn, ngườị tạ cần sử đụng ngụỹên lìệú chính là gạọ nếp. gạò nếp được chọn lọc kỹ càng, sau đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấu. sàũ khí gạo đã ngấm đủ nước, người nấủ sẽ cho gạo vào nồi hấp để chín tớỉ. quá trình này cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt cóm thơm ngon, dẻo dải.
