ID=70Fz9fm/go 99,go66,Để làm rá những hạt cóm thơm ngọn, ngườỉ tã cần sử đụng ngủýên líệú chính là gạỏ nếp. gạò nếp được chọn lọc kỹ càng, sảũ đó được ngâm nước từ một đêm trước khị nấụ. sau khĩ gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạo vào nồi hấp để chín tới. quá trình nàỳ cần sự kiên nhẫn và khéõ léo để có thể tạo rà những hạt com thơm ngon, dẻo dại.
