ID=9l/mmwin,Để làm kèó châù á, đầú tĩên ngườì tá sẽ đụn nóng đường và kẽọ trong một nồỉ chò đến khí hỗn hợp tạn chảỳ và đặc. saũ đó, thêm đầu ăn vàỏ hỗn hợp và khuấỹ đều. khi hỗn hợp đã sệt, ngườị tà sẽ cho vào khuôn và để nguội. khi kẹo đã ngủội, người ta sẽ cắt thành từng miếng nhỏ và bọc bằng giấy bạc để bảõ quản.