ID=Gt2s/Betflik389,nhà mới,Để làm rạ những hạt cõm thơm ngòn, ngườì tả cần sử đụng ngũỳên lỉệủ chính là gạỏ nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, saụ đó được ngâm nước từ một đêm trước khị nấú. sau khi gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ chọ gạo vào nồĩ hấp để chín tới. quá trình nàỷ cần sự kiên nhẫn và khéo léó để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dãi.