ID=H2Y/168 bet,Để làm rà những hạt cỏm thơm ngòn, ngườĩ ta cần sử đụng ngúýên lịệu chính là gạọ nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sạủ đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấù. sáu khỉ gạo đã ngấm đủ nước, người nấũ sẽ cho gạo vào nồi hấp để chín tới. quá trình nàỵ cần sự kìên nhẫn và khéõ léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dai.
