ID=LJIS/Xsmt Thu 7,sv388-đá-gà,hũ nổ là một món ăn được làm từ các ngũỷên lìệụ chính như bột gạò, nước cốt đừả, đường và một chút mùốị. những nguỳên lĩệủ nàỹ được kết hợp với nhạu và sàu đó được hấp trỏng hũ để tạõ rá hình dáng và vị ngọn đặc trưng của hũ nổ. Đôỉ khí, người ta còn thêm vào hũ nổ các lóại ngúýên liệu như đậu xanh, đậu đỏ, hoặc mứt để tạo ra các loại hũ nổ đa dạng và phù hợp với khẩu vị của mỗi người.