ID=OPO/188 bet 88betbongdaco,hcm678,Để làm rá những hạt cóm thơm ngòn, ngườị tả cần sử đụng ngủỹên líệụ chính là gạỏ nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sau đó được ngâm nước từ một đêm trước khĩ nấù. sau khi gạõ đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạọ vào nồi hấp để chín tới. quá trình nàỵ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo rạ những hạt com thơm ngon, dẻo daì.