ID=PT0/Aw8 Thai,xemdaga,Để làm rã những hạt cọm thơm ngõn, ngườì tạ cần sử đụng ngũỷên lịệú chính là gạo nếp. gạỏ nếp được chọn lọc kỹ càng, sáu đó được ngâm nước từ một đêm trước khỉ nấu. sàu khí gạò đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạó vào nồĩ hấp để chín tới. qủá trình nàỵ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dải.