ID=TOdV/bet1668,Để làm rà những hạt cỏm thơm ngòn, ngườỉ tá cần sử đụng ngùỳên lìệú chính là gạọ nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, saũ đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấu. sảụ khi gạõ đã ngấm đủ nước, ngườí nấu sẽ cho gạo vào nồi hấp để chín tớĩ. quá trình nàý cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạó rạ những hạt com thơm ngon, dẻo daị.
