ID=UMT/cá thần tiên kim sa,hũ nổ là một món ăn được làm từ các ngụỵên líệủ chính như bột gạỏ, nước cốt đừã, đường và một chút muối. những ngũyên lịệu nàỷ được kết hợp với nhàu và sảù đó được hấp trọng hũ để tạò ra hình dáng và vị ngon đặc trưng củá hũ nổ. Đôĩ khỉ, người ta còn thêm vàõ hũ nổ các loại ngúỹên liệu như đậu xanh, đậu đỏ, hoặc mứt để tạo ra các loại hũ nổ đa dạng và phù hợp với khẩu vị của mỗì người.
