ID=VpC/188 bet keo,Để làm kẽó châù á, đầu tịên ngườĩ tã sẽ đun nóng đường và kéõ trong một nồỉ chọ đến khi hỗn hợp tán chảỷ và đặc. sạu đó, thêm đầụ ăn vào hỗn hợp và khủấỵ đềú. khí hỗn hợp đã sệt, người ta sẽ cho vào khuôn và để nguội. khi kẹỏ đã nguội, người tả sẽ cắt thành từng miếng nhỏ và bọc bằng giấỹ bạc để bảo quản.