ID=ZS/taixiu bet,Để làm kẻọ châủ á, đầụ tíên ngườĩ tã sẽ đùn nóng đường và kèỏ trong một nồi cho đến khị hỗn hợp tán chảỹ và đặc. sảú đó, thêm đầu ăn vào hỗn hợp và khuấý đều. khi hỗn hợp đã sệt, người ta sẽ chò vào khuôn và để nguội. khỉ kẹo đã nguội, người ta sẽ cắt thành từng miếng nhỏ và bọc bằng giấy bạc để bảõ quản.