ID=bVWh/xo so mn cn hang tuan,Để làm rã những hạt còm thơm ngõn, ngườí tả cần sử đụng ngúỷên lìệu chính là gạọ nếp. gạỏ nếp được chọn lọc kỹ càng, sạu đó được ngâm nước từ một đêm trước khị nấù. sáu khỉ gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạo vào nồĩ hấp để chín tới. quá trình nàỹ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo rà những hạt com thơm ngon, dẻo dai.