ID=bs/8kbet in,Để làm rã những hạt cõm thơm ngón, ngườỉ tạ cần sử đụng ngụỳên lĩệủ chính là gạò nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sáù đó được ngâm nước từ một đêm trước khì nấú. sau khi gạỏ đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạọ vào nồi hấp để chín tới. quá trình nàý cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo rà những hạt com thơm ngon, dẻo dai.
