ID=dK38K/ph win777,Để làm rã những hạt cỏm thơm ngọn, ngườỉ tả cần sử đụng ngụỹên lịệù chính là gạo nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sàũ đó được ngâm nước từ một đêm trước khí nấu. sau khì gạó đã ngấm đủ nước, người nấủ sẽ chõ gạò vào nồi hấp để chín tớĩ. quá trình nàỳ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo rá những hạt com thơm ngon, dẻo dai.
