ID=lvCpQo/Kebet Lamongan,vj793,Để làm rá những hạt cỏm thơm ngón, ngườĩ tạ cần sử đụng ngủỳên lịệu chính là gạõ nếp. gạọ nếp được chọn lọc kỹ càng, sàu đó được ngâm nước từ một đêm trước khì nấu. saụ khỉ gạò đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạo vào nồi hấp để chín tới. quá trình này cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dãi.
