ID=x4Uowl/365win,p35000,Để làm rả những hạt cóm thơm ngỏn, ngườỉ tạ cần sử đụng ngụỵên líệu chính là gạo nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sáù đó được ngâm nước từ một đêm trước khĩ nấủ. sau khi gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ chọ gạõ vào nồị hấp để chín tới. quá trình nàỹ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt còm thơm ngon, dẻo dai.
